赤酢のシャリにきらめくネタ!数量限定ばらちらし 勝どき「鮨向」

路地裏のおとなの隠れ家

勝どきにあるお鮨屋さん「鮨向(すしむかい)」にランチに行ってきました。


お目当ては、平日・数量限定メニューの「ばらちらし(1,200円)」。数量限定ということで、争奪戦が予想されるため、気合を入れて少し早めに出発しました。お店は勝どき駅から徒歩約3分。清澄通りから一本入った路地裏にありました。
おとなの隠れ家みたいでドキドキします。
清澄通りにあったこの看板を目印に路地へ侵入します。

この路地、知る人ぞ知る的な感じでいいですね~。

開店早々に売り切れ

無事に一番乗りで開店10分前に到着。
しばらくすると、外国人観光客らしきカップルもやってきました。
やはり人気店のようです。
開店前の待ち人数は、私を含め3人です。
開店時刻の11:30になると、お店の方が暖簾をかけに出てきました。
さあ、いざ店内へ。

店内はL字のカウンター10席のみで、落ち着いた雰囲気。カウンターオンリーのお鮨屋さんは緊張しちゃう、と心配だったけれど、気さくな大将が声をかけてくれたおかげで、すぐにリラックスできました。
早速お目当ての「ばらちらし」を注文し、しばし店内の様子を観察。大将は外国人観光客の方とも英語でコミュニケーションをとり、とてもなごやかな雰囲気です。

その後も続々とお客さんが来店し、この日はなんと、11:45の時点で「ばらちらし」が終了していました。
ちなみにテイクアウトのお客さんも多いようでした。

お魚たちのマリアージュ!

さて、いよいよ「ばらちらし」が登場~!
赤酢のシャリの上には、煮切り醬油がほどこされたきらめく数種のお魚たち。


仕入れによって替わるこの日のネタは、私の大好きなマグロと鯛、そして鯖、いくら、鰹とゴージャス!これだけ具沢山で1,200円とはコスパよしでしょう。わかめと小ねぎのお味噌汁つきです。

いざ、実食!

お口のなかは、お魚たちのマリアージュです。赤酢のシャリとの相性もバッチリ。きゅうりや玉子もいいアクセントになっています。ちなみに握り(3,800円~)を注文している方も多くいました。豪華なランチですね~。お酒のラインナップも充実しているようなので、次回は握りとスパークリングでゆっくりランチを楽しみたいと思います。

店舗情報

店名鮨向           
住所中央区勝どき3‐5‐9
電話番号03‐3520‐8833
営業時間11:30~14:00(L.O 13:30)
17:00~22:00(L.O 21:00)
定休日不定休

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