いよいよ来週から佃祭りがはじまりますが、お祭りの取材の中でインタビューをさせていただいたベテランの祭人さんにおしえていただいた、月島2丁目にあるもんじゃ月島、通称「モンツキ」さん。さっそく、祭人のおすすめの「イカ焼き」を食べに行ってきました!(もんじゃ屋さんなのにおススメはもんじゃじゃないの?という読者からのツッコミは受付を終了しております)
早速、イカ焼きを注文します。
新鮮なスルメイカが、なにやら濃厚な香りのするめちゃくちゃおいしそうなタレがたっぷりかかっています。これは、見るからにおいしそう。焼いたら間違いなくいい匂いがするやつです。タレはモンツさんキオリジナルの秘伝のタレでオーナーさんが考案したレシピで作られているそうです。これで600円はちょっとお得すぎるような気がします。
アツアツの鉄板に乗せます。お届けできないのが残念ですが、食欲を刺激しかしないものすごくよい匂いです。写真だけですが、音、聞こえてきませんか?この音と香りにやられない人とは友達にはなれません。
焼き上がり!タレがいい感じに焦げて、これは、確実にうまみが倍増してます。今は仕事中、当然仕事なのですが、このイカ焼きに一番合う飲み物をお伝えするのも私の大切な仕事です。ということで、麦芽と大麦、ホップを原料とした琥珀色に輝く黄金のドリンクをいただきます!
うまいです、うまいに決まってます。イカ焼きと生ビール、今この瞬間、世界で一番のマリアージュに違いありません。
ここまでくるとイカ焼きだけでは終わることができるはずもなく、パクパクモードに変身して注文していきます。
まずは、私の大好きなキムチを注文。大好きなだけあって私キムチにはうるさいですが、このキムチはうまい!きちんと辛く強い味なのですが、強い味の中に強烈なうまみと食材由来の甘味が口中に広がります。うますぎて、このキムチだけで生ビール2杯いけます。こちらのキムチ、なんとオーナーさんがご自分で漬けているとのこと。どこにもない個性ある味にも納得です。
そして次は皆さんお待ちかね、もんじゃの注文は「モツニラもんじゃ」を選択。新鮮なモツはこちらもオリジナルの煮汁で一度味をつけたものが入ります。
プロに焼いてもらった方がおいしいに決まっているのでお願いしたのですが、流れる一覧の手つきに見惚れてしまったので、ここからは連続写真でご覧ください。
いただきます、そして、ごちそうさまでした!実は、私はもんじゃはあまり食べたことがなくて、どちらかというと敬遠してたんですがイメージが変わりました。おいしいし、何よりも酒にあう!まだまだ食べたいメニューがたくさんありますし、リピート確定、またダイエットが遠のきそうです。
モンツキさん、美味しかったです、ごちそうさまでした!(撮影:白坂慎一郎/ライター:藤原大介)
○店舗情報
店名:もんじゃ月島
住所:中央区月島3丁目15−9
TEL:03-3532-2240
○営業時間
平日:17:00~22:00
土日祝:11:30~22:00
定休日:月曜日・第一火曜日
○URL
https://monja.gr.jp/stores/monja-tsukishima/