daisuke 3月1日にグランドオープンした『柴田屋酒店 晴海ビール醸造所』さん。本店が新中野にあるとのことで本店に行ってきました！！※取材ではなく完全に趣味・プライベートです。
東京メトロ丸の内線 新中野駅から徒歩1分
地下鉄の地上出口から少し歩くと見えてくる「柴田屋酒店 本店」の看板。
今日は1Fのテイスティングバーにお邪魔しようと思います。入店すると、色々なお酒がところせましと並んでいます。
なんと、1Fのテイスティングバーでも2Fのレストランでも、店舗で購入したほぼ全てのお酒は格安の抜栓料（ビール300円、その他は1,000円）で飲めてしまうのです！！これはとんでもなくお得。ドリンクのメニュー数がほぼ無限になっちゃいます。
※でも、晴海店は抜栓料がなんと無料！！
そして注文へ
バーカウンターに陣取り、まずはメニューの確認。ドリンクメニューは言わずもがなですが、フードのラインナップも素敵です。壁掛けのおススメメニューにある「ナベさん特製ボイルハム」が気になりすぎます。その他にも酒飲みの心をつかむメニューばかりで期待値とボルテージがどんどん上がっていきます。※訪問したのは少し前になるのでメニューの変更等についてはご了承ください
期待のクラフトビールは8種類がラインナップ。気分的には8種類全部飲み干す勢いです！
いよいよ実食！
まずは自家醸造のクラフトビール。少し濁った琥珀色と薄く注がれた泡がクラフトビールならでは。2杯目もいただきましたが、こちらは透き通った琥珀色で味もきりりとしまっていました。（※この後、写真ではでてきませんが、3種類をパイントで合計3杯いただきました）
まず最初の着卓は生ハムとサラミの盛り合わせ。これで1,000円を切る価格設定はかなりリーズナブル。
そしてお次は、とろ～り卵の燻製チーズポテサラが着卓。ポテサラの上に薫香のするチーズがこれでもかと振りかけられています。
チーズをかき分けるとそこには！
とろり卵が顔を出します。
ポテサラ＋したたる半熟卵＋口に含むと薫香と濃厚なうまみを残してあわく口どけるチーズ。ビジュアルも最高です。
そしてお次は自家製レバーパテ。しっかりレバーを感じる仕上がりの中に香辛料とポルト酒でしょうか？心地よい香りがレバーのクセを抑えてさらに美味さを高めています。
そして来ました！「ナベさん特製ボイルハム」まず、そのビジュアルが最高すぎです。
ハムというよりもローストポークのようなビジュアル。見た目だけで、やわらかくジューシーなのが伝わってきます。その味は、もう言葉では言い表せない。。。これは必食です！ナベさん、お会いしたことないけどありがとうございます！
お酒とまらない。次は何を飲もうかと、、、
悩んでいると、素敵すぎるメニューを発見。これは本当にうれしいサービスメニューではないでしょうか。1杯で2,000～3,000円を超える金額になるワインがこの金額で飲めるとは！確かに量は少ないですが、好みのものを見つけることのできるには嬉しいです。
さっそく注文。
安価でコストパフォーマンスの良いワインは数多くありますが、やはり少し値の張るワインは美味しい。そして美味しいワインは色がとても美しい。クラフトビールから始まりワインで締める。最高のちょい飲み時間となりました。
大満足で帰路に着きます
このテーブルを見てください。天国ですかここは。大満足！大きな声でごちそうさまでした！
2Fのレストランには、なんとフリーフロー（Free Flow＝いわゆる飲み放題です）が！！次回の訪問が楽しみです。
柴田屋酒店晴海 晴海ビール醸造所さんの記事もぜひ！！
